Dieta mediterranea per dimagrire– uno dei metodi di perdita di peso più popolari oggi. Non è vano che il metodo abbia guadagnato il riconoscimento delle fashioniste. Il metodo ti consente di mangiare cibi deliziosi perdendo chili in più. Se studi attentamente la dieta, si scopre che non è affatto un modo per perdere peso. Il metodo si basa sulla dieta tradizionale dei residenti dei paesi del Mediterraneo. Tuttavia, seguendo i principi di base della dieta, puoi sbarazzarti dei chili in più o mantenere il tuo corpo in forma per un lungo periodo.
La dieta mediterranea fa molto di più che aiutarti a perdere peso. Con il suo aiuto, una ragazza può prolungare la sua giovinezza di 7-10 anni. Non è vano che gli abitanti dei paesi che fin dall'antichità hanno utilizzato tale alimentazione come dieta tradizionale sembrino in forma e prosperi. Non per niente il secondo nome della dieta è "Dieta di Afrodite". Questo indica la componente estetica della nutrizione. Mangiando molta frutta e verdura fresca, una ragazza non solo si libererà dei chili in più, ma migliorerà anche il suo aspetto e le sue condizioni generali. Nonostante la dieta sia delicata, devi comunque seguire una serie di regole. Tuttavia, ciò non causerà alcuna difficoltà alla fashionista. Una varietà di prodotti saturerà il corpo di una donna con tutte le sostanze necessarie. È necessario iniziare a perdere peso studiando i principi di base su cui si basa la dieta. Parleremo ulteriormente delle caratteristiche del metodo, delle ricette di cucina e delle regole da seguire per accelerare la perdita di peso.
L'essenza della dieta mediterranea
Volendo dimostrare l'efficacia del metodo, gli aderenti alla dieta consigliano sempre di prestare attenzione al tasso di mortalità dei residenti del Mediterraneo. Questo indicatore è basso. Gli esperti dicono che questo stato di cose si è sviluppato in gran parte a causa della dieta degli abitanti di questi paesi. La dieta è facile da seguire. Una ragazza che aderisce a un metodo di perdita di peso può facilmente rimanere nel piano per un mese o più. La dieta mediterranea si basa sulla comprensione dei principi di una corretta alimentazione. Per questo motivo, può diventare uno schema permanente in base al quale una persona mangia il cibo.
L’alimentazione ha tutta una serie di effetti positivi sul corpo umano:
- porta alla normalizzazione della pressione sanguigna,
- aiuta a migliorare la qualità della vita,
- satura il corpo con antiossidanti,
- riduce al minimo la probabilità di sviluppare la malattia di Alzheimer,
- riduce il rischio di diabete mellito,
- riduce la probabilità di enfisema,
- riduce al minimo la probabilità di cancro al seno e al retto,
- riduce la probabilità di sviluppare malattie bronchiali croniche.
L'essenza della dieta mediterranea è che una persona dovrebbe aumentare l'assunzione di frutta e verdura rossa, arancione e verde scuro per perdere peso.
Nota!Dovresti mangiare solo frutta e verdura fresca.
Oltre a mangiare cibi vegetali, una persona che vuole perdere peso dovrà mangiare molto pesce e frutti di mare. Questa dieta è classica per i popoli mediterranei.
Ci sono una serie di altri principi che devi conoscere in anticipo:
- lo zucchero dovrà essere sostituito con il miele,
- L'assunzione giornaliera di liquidi dovrebbe essere di almeno 6 bicchieri,
- È necessario aggiungere l'olio d'oliva alla tua dieta abituale,
- è necessario consumare pasti costituiti da carne e carboidrati,
- Durante il pasto principale si consiglia di bere 1 bicchiere di vino rosso,
- La dieta dovrebbe includere quanti più legumi, verdure e frutta possibile.
I popoli mediterranei mangiano 4-5 volte al giorno. Se una ragazza vuole perdere peso seguendo una dieta basata sulla dieta tradizionale, dovrà aumentare il numero dei pasti.
Questo è interessante!Oggi esistono diverse varianti della dieta mediterranea. Le varietà ti consentono non solo di perdere peso in eccesso, ma anche di migliorare la tua salute generale. Quindi, oggi esiste uno schema sviluppato appositamente per le persone che soffrono di diabete. Questo metodo è una nutrizione terapeutica e preventiva.
Le variazioni della dieta mediterranea possono omettere porzioni di pasto. Quindi, se una persona che soffre di diabete decide di aderire a questo metodo di alimentazione, il carico maggiore sarà a pranzo e la colazione sarà completamente assente.
Opinione di un esperto
Con un alto grado di probabilità si può sostenere che la dieta mediterranea non è affatto una dieta, ma semplicemente una dieta normale, che contiene solo cibi sani. Principi basilari come l'utilizzo esclusivo di frutta e verdura fresca, l'eliminazione dei carboidrati raffinati, un elevato apporto di liquidi, oli vegetali, un uso significativo di frutti di mare, anche freschi, consentono di mantenere un buon equilibrio di nutrienti, fibre, vitamine e minerali.
Il Mediterraneo è una regione tradizionalmente produttrice di vino, quindi il consumo moderato di vino rosso naturale contenente resveratrolo riduce il rischio di sviluppare tumori maligni e aumenta l'aspettativa di vita. Purtroppo la dieta mediterranea nell’entroterra è del tutto impossibile, anche se si mangia nei migliori e più costosi supermercati. Per fare questo, devi spostarti almeno al mare per avere almeno una parvenza nella tua dieta di tutti quei componenti utili che sono contenuti nella dieta. Da un punto di vista medico, possiamo dire che se tutte le persone mangiassero in questo modo, ci sarebbero molti meno problemi di cancro e patologie cardiovascolari rispetto ad oggi.
Prodotti consentiti e vietati
Se la scelta di una ragazza è la dieta mediterranea, creare un menu per tutti i giorni non sarà difficile. È necessario selezionare i piatti in base alle idee sulla corretta alimentazione. Oggi gli esperti hanno compilato un elenco di prodotti che possono essere utilizzati nel menu del giorno. Ciò semplificherà notevolmente la sua preparazione.
Secondo le regole della dieta mediterranea, una ragazza può mangiare:
- frutta, di cui devi mangiare almeno 3 porzioni al giorno,
- pesce e frutti di mare – non più di 4 volte a settimana,
- yogurt, formaggio o latte cagliato - 1 volta al giorno,
- 1 bicchiere di vino rosso – 2 volte al giorno,
- carne magra – 2-5 volte a settimana,
- verdure – 2 volte al giorno,
- uova – 2-4 pezzi a settimana,
- carne rossa – 1-2 volte a settimana.
Se a una ragazza piace la dieta mediterranea, dovrebbe capire in anticipo quali cibi possono essere mangiati e quali sono vietati. Nonostante l'abbondanza di cibo consentito, alcuni alimenti sono severamente vietati. La violazione della regola farà sì che la ragazza riacquisti i chili persi.
L’elenco degli alimenti vietati nella dieta mediterranea comprende:
- insaccati e semilavorati,
- Fast food,
- olio vegetale raffinato,
- cereali raffinati,
- alimenti contenenti grassi idrogenati.
Oltre all'insieme di prodotti, è necessario osservare il loro rapporto.
Secondo le regole stabilite, il menu giornaliero di una fashionista dovrebbe assomigliare a questo:
- 50% carboidrati,
- 30% di grassi,
- 20% proteine.
Non è consigliabile discostarsi dallo schema stabilito.
Bevande della Dieta Mediterranea
Quando si decide di perdere peso seguendo la dieta mediterranea è necessario ricordarsi di bere molti liquidi. La sua fonte principale dovrebbe essere l'acqua, che non contiene gas. L'assunzione giornaliera di liquidi è di 1, 5-2 litri. Il volume consentito deve essere diviso in porzioni uguali e bevuto durante la giornata. Il metodo mediterraneo per perdere peso prevede l'astensione totale da alcune bevande.
Affinché la correzione della figura abbia successo, è vietato bere:
- bibita,
- succhi,
- limonata,
- bevande alla frutta,
- composte.
Il metodo mediterraneo per dimagrire non vieta il consumo di succhi freschi, ma vanno bevuti con cautela. Va ricordato che tali bevande contengono molto fruttosio. Se finisce nel corpo umano senza fibre, porterà alla formazione di grasso in eccesso.
Il metodo non consiglia l'uso del caffè, ma non lo esclude del tutto dal menu. Se a una ragazza piace davvero questa bevanda, può berla al mattino. Tuttavia, lo zucchero non dovrebbe essere aggiunto al caffè. Inoltre, devi limitarti a 1 piccola tazza di bevanda.
Regole della dieta mediterranea
A differenza di altri metodi di perdita di peso, il modo di mangiare mediterraneo non porta al fatto che la ragazza si stanca rapidamente e potrebbe crollare. Lo schema di correzione della cifra non impone restrizioni rigorose. Tutti i divieti si basano su idee sulla corretta alimentazione. Tuttavia, esistono ancora una serie di regole.
Se una ragazza vuole dimagrire con il metodo mediterraneo deve:
- mangiare molta frutta e verdura,
- bere 1, 5-2 litri di liquidi al giorno,
- mangiare cibi ricchi di carboidrati a colazione e cibi proteici a cena,
- Prima di cuocere i cereali, lasciarli in ammollo per almeno 1 giorno,
- cuocere carne e verdure al vapore, al forno o alla griglia,
- è meglio privilegiare il consumo di cibi freschi,
- sostituire tutti i grassi di cottura con olio d'oliva,
- sostituire lo zucchero con il miele,
- Puoi bere tè e caffè, ma in piccole quantità,
- si può consumare alcol, ma solo sotto forma di vino rosso e non più di 1-2 bicchieri al giorno.
Se una ragazza decide di consumare il miele, deve ricordare che non deve essere aggiunto al tè o spalmato sui prodotti da forno. Ciò farà sì che il prodotto diventi cancerogeno. Una tale dieta non sarà vantaggiosa.
Menù di esempio per la settimana
La dieta mediterranea prevede una dieta sana. Aderendo ad esso, la ragazza potrà mangiare cibi gustosi e sani. Il metodo mediterraneo prevede la creazione della propria dieta quotidiana. Tuttavia, farlo bene può essere difficile. Per questo motivo gli esperti hanno sviluppato uno schema approssimativo progettato per 14 giorni. Chiarisce quali cibi puoi mangiare. Seguendolo, la ragazza non solo perderà peso, ma migliorerà anche le condizioni generali del corpo.
Nella tabella seguente è presentato un programma alimentare giornaliero approssimativo, sviluppato nel rispetto dei principi della dieta:
Puoi aggiungere un po' di miele al porridge come dolcificante, ma solo dopo che si è raffreddato.
Insalata + panna acida o burro o yogurt
Ricette di piatti
Oggi esistono ricette della dieta mediterranea adattate ad altri paesi. Ciò consentirà alla ragazza di seguire una dieta e di mangiare cibi gustosi. Gli alimenti che possono essere consumati sono vari.
Una ragazza può cucinare:
- Minestrone.Per prepararvi vi serviranno: 100 g di spinaci, 85 g di piselli, 6 cucchiai di olio d'oliva, 2 litri di brodo di pollo, 2 spicchi d'aglio, 2 patate, 2 zucchine, 2 melanzane, ¼ testa di cavolo, un pizzico di sale. Per preparare la zuppa è necessario scaldare l'olio in un contenitore, quindi friggere cipolle, sedano, carote e cavoli. Quindi è necessario tagliare le verdure rimanenti, versare il brodo nella padella, aggiungere le spezie e cuocere fino a cottura.
- Pasta ai frutti di mare.Ingredienti: 300 g di pomodorini, 200 g di composto per cocktail di frutti di mare, 200 g di pasta di segale, un mazzetto di basilico, olio d'oliva. Lessare la pasta, soffriggere i pomodorini e un po' di basilico nell'olio. Il "cocktail di mare" va scongelato e poi fatto bollire in acqua leggermente salata per 10 minuti. Quindi, mescolare i frutti di mare con le verdure e servire con la pasta.
- Tonno rosso con salsa tartara.Ingredienti: 400 g di tonno rosso, 50 ml di olio d'oliva, 50 ml di salsa di soia, 30 g di pomodori, 30 g di noci, 20 g di cipolle, 20 ml di aceto, 10 g di cipolle verdi, 8 code di asparagi, 1 limone. Spremete il succo di limone e mescolatelo con la salsa di soia. Mettete il tonno nel composto ottenuto e lasciatelo in ammollo per 2 ore. Tritare finemente i pomodori, i cipollotti e le cipolle, unirli al tonno e mescolare. Metti il pesce e le verdure finiti su un piatto. Guarnire il piatto con gli asparagi, che dovranno prima essere fritti in padella con aceto, olio e noci tritate.
Le ricette non sono particolarmente difficili da preparare. Per dar loro vita, non sono necessarie abilità speciali. I piatti basati su ricette adattate possono essere preparati in una cucina normale. Preparando ogni giorno deliziosi piatti mediterranei e seguendo le regole, una ragazza può perdere peso senza sforzo. Seguire la dieta mediterranea non sarà un peso.
Recensioni di coloro che hanno perso peso
- "Non è un caso che ho scelto questa dieta, perché ne avevo sentito parlare non solo dai miei amici, ma anche da mia madre. Il vantaggio principale della nutrizione è che non è necessario scegliere analoghi ipocalorici per i tuoi cibi preferiti. Anche la mia pasta italiana preferita e tutti i tipi di cereali, di cui ho un debole, non sono vietati. Il risultato della dieta soddisferà anche gli scettici: è del tutto possibile liberarsi di 4-6 kg. "
- "La prima dieta che mi ha quasi allontanato da ogni tentativo di perdere peso è stata quella ipocalorica. Ora ricordo persino il mio tormento con un brivido: non solo stavo morendo di fame, ma mi sentivo anche disgustoso, ero costantemente irritato. La dieta mediterranea mi ha salvato: cucina piacevole, ottima salute, ottimi risultati (meno 10 kg in 2 mesi). "
- "Sono rimasto soddisfatto della diversità e del basso numero di divieti nella dieta mediterranea. Non c'era bisogno di correre istericamente alla ricerca di cibi ipocalorici. È stato possibile ridurre non solo il girovita, ma anche i fianchi, le pieghe sulla pancia sono scomparse, la cellulite è scomparsa quasi del tutto, e questo in appena un mese e mezzo! "